Фастфуд повреждает мозг.

Нездоровая пища, такая как фастфуд негативно влияют на функционирование мозга. Так показали исследования ученых из университета австралийского штата Южный Уэльс.

Крысам давали еду, после которой у них происходило воспаление гиппокампа – область мозга, которая связана с пространственной памятью. За последнюю неделю группу крыс кормили жирами и сахаром, и в результате чего выяснилось, что фастфуд повреждает мозг, так как их память резко ухудшилась. 

Другая группа грызунов в течение недели питались здоровой едой, но зато напитки были с высоким содержанием сахара. Их память также резко ухудшилась.

В этом процессе выяснилось – даже после перехода на здоровое питание мозга крысы не могли восстановить свои предыдущие возможности в полном объеме. И это не удивительно, ведь все, что содержит транс-жиры (кулинарные жиры, маргарин, выпечка и др.)  вызывает быстрое воспаление в сосудах, что приводит к образованию холестериновых бляшек. Мозг не получает необходимого питания. Кровь с питанием не поступает, и память резко ухудшается. Злоупотребление сладкими напитками (“Пепси”, “Кока-Кола” и др.) из-за большого содержания сахара тоже ухудшает память. Такие напитки повышают уровень глюкозы в крови, вызывают большой выброс инсулина – из-за чего происходит ухудшение настроения, усталость, потеря памяти…

фастфуд повреждает мозг
фастфуд повреждает мозг

Руководитель проекта профессор Маргарет Моррис утверждает, что то же самое происходит с человеческим телом при использовании фастфуда. Поэтому такое питание имеет негативное влияние на мозг и на все Ваше тело. Разрушающие действия фастфуда происходили очень быстро, что было удивительным для ученых. 

Поэтому необходимо питаться здоровой пищей, которая питает мозг, ведь, чем лучше проходят сигналы между клетками головного мозга, тем лучше идет запоминание информации, тем познавательные функции лучше.


Яндекс.Метрика